Para abrir boca: un recorrido gastronómico

2013 | Color | 56 min

Documental sobre la exploración de ingredientes y recetas de la cocina tradicional mexicana. Es un viaje culinario por varias zonas de México, a veces con Diana Kennedy, a veces con Abigail Mendoza, conociendo a mujeres y hombres que continúan tradiciones que dan forma a nuestra cultura en un esfuerzo por preservar y promover estos valores incuestionables que forman parte esencial de nuestro patrimonio.

País: México
Dirección: Yazbek; Sergio
Producción: Bernal; Patricia
Fotografía: Yazbek; Sergio
Sonido: Ortega; Emilio
Música: Froideval; Camilo
Año de Participación en el FICM: 2013

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Sujo

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¡Aoquic iez in Mexico! ¡Ya México no existirá más!

Una mirada frenética recorre la convulsa Ciudad de México, metrópolis colosal sostenida por el mito del mestizaje y otras violencias coloniales. Pasado y presente tejen una ráfaga de imágenes; memorias fragmentadas de este territorio. Deidades antiguas que se encarnan, sueños que se desdoblan entre la intimidad, la complicidad y el tumulto. Una película errática que nos invita a reimaginar la compleja relación que sostenemos con la “mexicanidad”.